Tequila Sunrise
Um coquetel vibrante e refrescante feito com tequila, suco de laranja e grenadine, criando um belo efeito degradê.
Ingredientes
- Tequila 60ml (2 oz)
- Suco de Laranja 120ml (4 oz)
- Grenadine 15ml (0.5 oz)
- Gelo Conforme necessário
- Fatia de Laranja Para decorar
- Cereja Maraschino Para decorar
Instruções
- Encha um copo highball com gelo.
- Despeje a tequila sobre o gelo.
- Adicione o suco de laranja e mexa suavemente.
- Lentamente, despeje a grenadine pela lateral do copo; ela se acomodará no fundo, criando o efeito "sunrise".
- Decore com uma fatia de laranja e uma cereja maraschino.
História e Origens
O Tequila Sunrise surgiu na década de 1930 no Arizona Biltmore Hotel, onde era preparado com tequila, crème de cassis, suco de limão e água com gás. A versão moderna, com suco de laranja e grenadine, foi popularizada nos anos 1970 em um bar em Sausalito, Califórnia. Tornou-se famoso após ser associado à turnê dos Rolling Stones em 1972 e continua sendo um coquetel icônico e colorido.